Noticia "premium", aunque suena a medio clickbait. No lo leeremos ninguno :D@bidondo Acabo de ver esto, pero no me deja leerlo. Si alguien puede acceder al texto, que lo ponga aquí, por favor.
El Real Madrid abre el Bernabéu a los grandes grupos de restauración
https://www.expansion.com/empresas/distribucion/2021/11/03/6181aef0468aeb462d8b45a1.html
De Foro Bernabéu:@bidondo Acabo de ver esto, pero no me deja leerlo. Si alguien puede acceder al texto, que lo ponga aquí, por favor.
El Real Madrid abre el Bernabéu a los grandes grupos de restauración
https://www.expansion.com/empresas/distribucion/2021/11/03/6181aef0468aeb462d8b45a1.html
El Real Madrid lanza la fase final para la adjudicación de todas las zonas de restauración del nuevo Santiago Bernabéu. El club que preside Florentino Pérez ha contratado los servicios de la consultora Colliers para hacer la selección final de las marcas que formarán parte de la propuesta, según señalan fuentes inmobiliarias.
El club ha mantenido ya contactos con más de un centenar de grupos de restauración y ha hecho una primera preselección, indican las mismas fuentes. La intención ahora es invitar a los elegidos a participar en un concurso para decidirse finalmente por entre 10 y 20 empresas que se encarguen de prestar los servicios.
La única barrera es evitar grupos que trabajen con rivales de algunos de los patrocinadores del club, principalmente Mahou y Coca-Cola. No se quiere que en el estadio haya conceptos donde se sirvan marcas de otras compañías.
"Hay mucho interés, todo el mundo quiere estar, aunque dependerá de las condiciones. La intención del club es que la propuesta sea muy premium y convertir el Bernabéu en un destino gastronómico", dice una fuente conocedora de los planes.
El objetivo del Real Madrid es inaugurar el nuevo recinto en diciembre de 2022, es decir, dentro de poco más de un año, coincidiendo con el 75 aniversario de la construcción del estadio.
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Espacios ya definidos
Para la configuración del espacio de restauración de su nuevo estadi,o el Real Madrid va a fijarse en algunos de los proyectos más disruptivos que se han llevado a cabo en los últimos años a nivel internacional con el objetivo de incorporar ideas innovadoras.
El propósito es albergar operadores nacionales de prestigio y, ademas, marcas internacionales premium con las que completar la oferta gastronómica y de ocio del futuro Santiago Bernabéu.
A la espera de conocer quién obtendrá cada adjudicación, el club tiene ya perfectamente definidos los nuevos espacios que compondrán su oferta gastronómica.
El Real Madrid ha rediseñado sus barras dentro del estadio, que prestarán servicio antes, durante y después de los partidos. Además, ofrecerá la posibilidad a los espectadores de pedir comida y bebida desde su asiento a través de una aplicación y recibirla sin moverse del sitio. El Tour del Bernabéu, su museo, también contará con un bar que atenderá una de las empresas adjudicatarias de las barras.
El club también mejorará sus servicios de cátering para las zonas VIP y aumentará su actividad de eventos en el propio terreno de juego, ya que el césped será retráctil y se podrá guardar.
Algunas empresas que se han barajado para prestar los servicios de barra y zona VIP son Sodexo, Aramark, Centerplate, Mallorca, Vilaplana o Samantha de España.
El nuevo Santiago Bernabéu tendrá, además, al menos cinco restaurantes con vistas al estadio. La idea es que haya uno con un ticket medio más económico y que tendrá acceso por la calle Rafael Salgado, que se peatonalizará. Además, habrá un asiático, un asador, uno de comida internacional y otro de inspiración mediterránea.
Estos espacios estarán abiertos toda la semana, mientras que en los días de partido formarán parte de la oferta de los palcos VIP. La intención es que haya al menos un estrella Michelin. Los nombres barajados para esta oferta incluyen a grupos como El Paraguas, Urrechu, La Máquina, Kabuki o 99 Sushi Bar, así como chefs de renombre como Arzak, Dani Garcia, Dabiz Muñoz o Ángel León. Hace un año, se publicó que Martín Berasategui tendrá un restaurante en el estadio.
Las otras dos zonas que se han definido serán las más rupturistas respecto a la oferta anterior del Santiago Bernabéu. Por un lado, el estadio tendrá un espectacular Sky Bar en su zona alta, a medio camino entre restaurante y bar de copas. El concepto se ha inspirado en Seen, uno de los locales más de moda de Lisboa, y para su explotación se ha pensado en grupos como Ramses o Pachá, entre otros.
Además, la zona que ocupaba el centro comercial La Esquina del Bernabéu será una gran plaza peatonal con zonas verdes y un Food Market que tendrá alrededor de una veintena de puestos de comida.
El objetivo del club es adjudicar todo este espacio a un único operador y que luego sea éste el que busque los conceptos que se instalarán. La idea es replicar un concepto similar al del madrileño Mercado de San Miguel, aunque el club también se ha inspirado en los espacios Time Out, con sedes en Boston, Chicago, Miami o Dubái, entre otras ciudades.
Una máquina de ingresos
Uno de los principales objetivos del Real Madrid es que su estadio sea una máquina de generar ingresos al tener actividad todos los días de la semana, ser un destino gastronómico y de compras -tendrá también un área de retail- dentro de la ciudad de Madrid e incrementar la celebración de eventos en su interior. Se busca que sea un polo de turistas más allá de su museo, que ya lo es, pero también para los habitantes de la ciudad.
Sólo en el área de restauración, las previsiones que se manejan pasan por multiplicar por entre cuatro y seis la facturación que genera el estadio, lo que supondría alcanzar un negocio cercano a los 100 millones de euros.
No es el artículo de expansión, pero creo que resume muy bien lo que puede llegar a poner.@bidondo Acabo de ver esto, pero no me deja leerlo. Si alguien puede acceder al texto, que lo ponga aquí, por favor.
El Real Madrid abre el Bernabéu a los grandes grupos de restauración
https://www.expansion.com/empresas/distribucion/2021/11/03/6181aef0468aeb462d8b45a1.html
La restauración del Nuevo Bernabéu. Sólo en este concepto se pasará de 20M/año a 100M/año en ingresos. Como? Lo cuentan hoy en Expansión y el usuario Sirenon lo ha subido a Foro Nuevo Bernabéu pic.twitter.com/iNnekL1XzL
— RealSeasonNT (@RealSeasonNT1) November 3, 2021
Por cierto habéis visto el último vídeo creo que sale en marca y as creo que es el que más me ha gustado y explica muy bien todo el tema de cómo se guarda el césped y como se cuida una vez escondido y luego muestra todas las posibilidades que tiene y que quiere tener florentino con el Bernabéu para que sea una continua fuente de ingresos, desde ferias hasta pasarelas de moda conciertos y pasando obviamente por eventos deportivos como partidos de nba de nfl o tenis, ahí se muestra claramente cuál es la idea de florentino con el nuevo Bernabéu que no es otra que explotarlo al máximo con eventos deportivos y extra deportivos experiencias y luego toda la parte de restauración y ocio.
El nuevo video es una pasada.
En los comentarios de videos de youtube hay gente comentando cosas como "muy bonito estadio pero ahí va a estar jugando Asensio, Lucas Vazquez, etc". Madre mía lo que hace el haterismo más rancio, se quejan de que juegan futbolistas de bajo nivel, pero lo hacen con lo que se pretende que venga a ayudarnos a cambiar eso. Para mear y no echar gota.
Ramon Alvarez de Mon que es socio acaba de confirmar la noticia de AS que va a pedir otro préstamo para terminar la obra, es de 220 millones. Ya van 575, con otro de 150 y este de 220. Esperemos que la jugada salga bien, porque ya se fue la obra a 945 millones, siendo que estaba programada entre 600 y 650, aunque viendo todo proyecto, así siempre pasa, el de los RAMS estaba programado en 4000 millones de usd y se fue a 6000, el at&t stadium estaba presupuestado en 650 y se fue a 1400, etc.
@Cesar04 Ramon Alvarez de Mon que es socio acaba de confirmar la noticia de AS que va a pedir otro préstamo para terminar la obra, es de 220 millones. Ya van 575, con otro de 150 y este de 220. Esperemos que la jugada salga bien, porque ya se fue la obra a 945 millones, siendo que estaba programada entre 600 y 650, aunque viendo todo proyecto, así siempre pasa, el de los RAMS estaba programado en 4000 millones de usd y se fue a 6000, el at&t stadium estaba presupuestado en 650 y se fue a 1400, etc.
También hay que tener en cuenta que la escasez de suministros está multiplicando el precio de los materiales. Este mismo verano una estructura metálica costaba el doble que el año pasado.
Tomad, y en HD 1080, no como el Marca y demás que parece que les gusta joder la marrana poniendo resoluciones del siglo pasado:
Solo decir que es espectacular, impresionante y, sin duda, está llamado a ser el mejor estadio del mundo, como no podía ser de otra manera. Me ha emocionado muchísimo.
(Quiero aclarar que este vídeo, al parecer, es una primera versión. Hasta que no se realice la Asamblea de Socios Compromisarios no veremos una segunda parte que dicen que es superior).
Creo que cada vez tengo más claro que lo del Milan 2.0 va por otros barrios allá por el noreste peninsular.
Noticias frescas de Nuevo Bernabéu:
💥💥EXCLUSIVA: ESTE SERÁ EL COLOR DE LOS ASIENTOS DEL NUEVO BERNABEU 💺💺💺‼️https://t.co/omkFEUAb3b
— nuevobernabeu (@nuevobernabeu) November 4, 2021
Que color tan espectacular!!! Se me está haciendo agua el culo con el estadio 😅😂
Cuando se nos cuelen por la banda de Marcelo podemos abrir el foso para que salga Mendy. Como los leones del coliseo.
Cuando Xavi "el jardiner, hostitú" venga con su Braça y se queje del césped le damos al botón de abrir la cueva del césped retráctil y pa'bajo. Ay, lástima que la cueva del hipogeo no se abra por el lado de los banquillos, que si no.
¡¡¡Qué grande ese comentario!!! Me he estado partiendo de risa un rato, muahahahaha...@the doctor Cuando se nos cuelen por la banda de Marcelo podemos abrir el foso para que salga Mendy. Como los leones del coliseo.
Yo, con que se caiga el basileño, me da igual quien ocupe su puesto. ;-P@the doctor Cuando se nos cuelen por la banda de Marcelo podemos abrir el foso para que salga Mendy. Como los leones del coliseo.
Restauración (de comida) en el Bernabéu: los planes futuros
Video con un poco más de detalles acerca del funcionamiento del césped.
Lo mejor es que lo del nuevo estadio se queda algo corto, porque supuestamente va a tener tantas posibilidades de eventos de todo tipo que van a poder exprimirlo al máximo, desde distintos eventos deportivos que tengan o no que ver con el fútbol eventos de exposiones ferias de todo tipo de moda de ocio como conciertos o eventos tan de moda como los e-esports… y luego de restauración y hostelería que es es diario el nuevo tour del Bernabéu… y luego cada 2 semanas a ver a nuestro equipo en un pedazo estadio.
respecto al coste, al final siempre existe un margen porque el precio nunca puede ser cerrado porque los precios de materiales no es estático, varía en función de las circunstancias, ahora todo es más caro a lo mejor un tipo de material es complicado de conseguir y tienen que elegir otro que es más caro… pero vamos lo cierto es que la inversión tiene pinta de que se va a amortizar, además florentino sabe como sacar jugo a estas cosas y el Bernabéu tiene una ubicación realmente idónea.
Pero vamos a ver: ¿no quedamos ya en otrora tiempo pasado que era imposible que el Bernabéu diera 150M al año? ¿Qué locura es esta ahora?
Joder con el sarcófago, al final va a dar más réditos que la tumba de Tutankamón, cawen la leche.
La clave está en por cuántos años se cede la explotación.
Si son 400 M por un año, vamos a tener más dinero que los clubs estado. Si son por 10 años, todavía nos quedan 110 M anuales para llegar a estos 150.
A todos nos gustaría que se cumplieran las previsiones del club.
He oído que sería por 5, pero bueno, la fuente misma no lo aseguraba ...
@Ygriega La clave está en por cuántos años se cede la explotación.
Si son 400 M por un año, vamos a tener más dinero que los clubs estado. Si son por 10 años, todavía nos quedan 110 M anuales para llegar a estos 150.
A todos nos gustaría que se cumplieran las previsiones del club.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Anexo:Lista_Forbes:_Mandatarios_m%C3%A1s_ricos_del_mundo
En millones de dólares
¿Alguien conoce alguna fachada capaz de realizar lo que ponen en los montajes?
Porque más que luces led como cita el proyecto parece una proyección de cine de verano.
Lo más parecido que he encontrado sobre metal y led es esto.
O esta contrailuminación del Alianz Arena, lejos de definir el jeto de Mick Jagger
...
Más vídeos sobre la cueva, debe de estar chulo grabar un anuncio con un jugador corriendo en el fondo de ella sobre la primera plancha y la galería libre. Es un espacio irrepetible.
Poca broma lo del césped, la mayoría pensábamos que era mucho mejor hacer un estadio nuevo fuera, que se dejó en el centro por los socio perdiendo potencial.
Pero poder quitar el césped en 6 horas, nos permite aprovechar los 300 días del año en los que el césped no era utilizado. Y esta versatilidad en el centro va a multiplicar los ingresos del estadio, dejando la frustración de la ampliación de plazas y de un hotel en un escollo residual.
Pensaban retrasar lo de la cueva pero lo han adelantado porque me parece el gran negocio de esta reforma. ¿Quien no va a querer llevar un gran concierto o evento al Bernabéu?
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